8月23日油の日
離宮八幡宮とカネダ株式会社が共同で制定。
859年の宇佐八幡宮の分遷によって創建された離宮八幡宮は、日本で初めて「えごま油」の生産を始めたことから「油祖」として祀られています
859年8月23日に清和天皇の勅命により九州にあった宇佐八幡宮が大山崎に遷宮されたこの日を、 日常生活に必要で大切な様々な油について考えるきっかけの日になることを願い記念日として制定されました。
〜油の豆知識〜
生専用油（加熱NG）
アマニ油、えごま油、
加熱推奨油（生は不向き）
キャノーラ油、大豆油（サラダ油）
どちらでも使える
米油、エキストラバージンオイル
キャノーラ油は遺伝子組み換え作物を使っているなど不安に思う方もいるかもしれません。そんな方は「遺伝子組み換えでない」「一番搾り」と書かれたものをえらぶと安心です。
