11月29日いい肉の日
2024更新
11月29日はいい肉の日
年に一度のいい肉の日！
動物性タンパク質のお肉は体を作る大切な栄養素の一つ。
植物性のタンパク質よりも動物性たんぱく質のほうが体に吸収されやすいため、大豆や豆腐だけでなくお肉も食べるとバランスがよいです。
また、筋肉を作るたんぱく質・貧血予防の鉄分・免疫力向上の亜鉛・血圧上昇を抑制するアミノ酸・疲労回復のビタミンB2の栄養素が含まれています。
お肉の中では豚肉（特に豚ヒレ肉）がビタミンB1が豊富です。疲れを溜めたくない時におすすめです。
鶏肉のささみやむね肉（皮なし）には敵いませんが、鶏肉・牛肉・豚肉の中でいえばカロリーが低いのは豚肉で、栄養が豊富。
加工肉は食べすぎると病気のリスクがあるのでほどほどに。
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